Kleine und große Kinder werden besonderes Vergnügen am Zuckerwattestand von Alexander Wetzel haben. Auf dem Mühlengelände zeigt Floristmeisterin Susanne Wetzel kreativen Blumenschmuck und bietet Basteln für Kinder an. Petra Schumacher, Gründerin von „Wurmkontor“, einem kleinen Familienunternehmen aus Vierhöfen, bringt Wurmhumus und Wurmtee mit nach Karoxbostel. Immer mehr Gartenfreunde schwören auf den natürlichen Dünger. Beim beliebten Mühlen- und Bücherflohmarkt gibt es Schönes und Schräges, Kuriositäten und Kostbarkeiten zu entdecken. Am Stand der Mühlen-Imker Andrea und Thomas Kallweit können Interessierte zudem alles über Bienen und Honig erfahren. Das Imker-Ehepaar hat auch leckeren Mühlen-Honig dabei. Auch die künftigen Mühlen-Imker Volker und Kirsten Noack aus Meckelfeld werden sich vorstellen.

Am Mühlenmarktstand werden Mühlenbüddel, Kartoffeln, zertifiziertes Bio-Saatgut, Mühlenbücher und vieles mehr angeboten. Ein besonderes Vergnügen – insbesondere für jüngere Besucher – ist das Holzspalten mit einem manuellen Spaltgerät. Kleine und große Mühlenfans können im Mühlenwald und in Doras Garten auf dem Sinnes- und dem Barfußpfad wandeln. Aktive des Mühlenvereins führen die Gäste stündlich durch das Denkmal-Ensemble und versorgen sie mit allen Informationen über die neuen Projekte rund um die Wassermühle Karoxbostel.
Schon traditionell gibt es beim Mühlentag in Karoxbostel Live-Musik und Tanz vom Feinsten: Von 12 bis 14 Uhr steht die beliebte, achtköpfige BlueMinorSwingBand auf der Bühne, anschließend hat die Kinder-Volkstanzgruppe aus Quarrendorf ihren Auftritt und ab 15 Uhr sorgt Christian Fritz mit seiner Steirischen Harmonika für Stimmung. Zum Abschluss singt und spielt Gitarrist Friedhelm Peper Country-Musik.